Biographie

Le chef colombien Andres Ramirez a fait des études d’art culinaire à Bordeaux, puis travaillé dans plusieurs restaurants étoilés en France. Après une expérience au Japon et un retour en Colombie, il met sa connaissance des styles et techniques au service d’une cuisine écologiquement responsable. Il est actuellement chef du restaurant Rose Bakery au Bon Marche à Paris.

Cours

Arroz con coco avec le chef Andres

11

Par Andres RamirezDans Cours de cuisine colombienne

€15,00

Ajouter au panier