Recette colombienne de l’empanada de Pipian (végétarien)

4.80 sur 5
(5 avis client)

Cours de Cuisine colombienne avec Marcela de Inuk Gastronomie

Marcela, spécialiste des empanadas chez Inuk gastronomie, nous accompagnera dans ce nouveau cours pour réaliser sa recette d’Empanadas de Pipian. (Recette végétarien friendly)

  • Un vrai chef colombien vous accompagne
  • Accès illimité au replay du cours de cuisine
  • La liste des ingrédients à télécharger pour faire vos courses
  • La recette pas à pas à télécharger

Replay vidéo du cours réalisé en direct sur zoom le 19 février 2021.

15,00

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Recette colombienne de l’empanada de Pipian avec Marcela

L’empanada est un met typique de l’Amérique Latine en général et de la Colombie en particulier ! L’empanada colombienne est un chausson à base de farine de maïs dans lequelle on vient mettre des ingrédients (légumes, viandes, féculents, etc.)

La diversité du pays se traduit par des variantes de l’empanada et chaque région de Colombie possède sa recette d’empanada traditionnelle.

Pour ce nouveau cours de cuisine colombienne avec Marcela, spécialiste des empanadas gourmet à Paris avec sont projet Inuk gastronomie. Pour l’occasion Marcela nous propose une recette typique du département du Cauca au sud du pays et qui fait la fierté de la ville de Popayan : Les empanadas de Pipian ! Avis aux végétariens, cette recette est aussi pour vous ! 😉

Marcela nous accompagnera pour nous donner ses meilleurs astuces pour réussir les empanadas de pipian. On vous attend pour découvrir et partager autour de cette recette colombienne !

Apprendre une recette et un peu de la culture colombienne

Quoi de mieux que la cuisine pour découvrir un peu plus la culture d’un pays ? On vous invite à nous rejoindre pour ce cours de cuisine colombienne et passer un bon moment autour de la culture et la gastronomie de Colombie. Une façon différente de (re)découvrir les saveurs de la Colombie et de voyager depuis votre cuisine !

Comment se passent les cours de cuisine colombienne ?

  • Réservez votre place pour le cours de cuisine, puis recevez l’accès en illimité à la vidéo du cours de cuisine de Marcela.
  • Recevez la liste des ingrédients et du matériel nécessaire pour que vous puissiez vous préparer.
  • Téléchargez le PDF de la recette pas à pas pour pouvoir refaire ce voyage gustatif autant de fois que vous le souhaitez !

5 avis pour Recette colombienne de l’empanada de Pipian (végétarien)

  1. 5 sur 5

    Robin Champavert (Avis vérifié)

    Excellent !

  2. 5 sur 5

    Sophie (Avis vérifié)

    Cours très vivant et très bien mené. Le résultat était délicieux!

  3. 5 sur 5

    Natalia M. (Avis vérifié)

    Merci bcp pour ce cours, c’était génial de pouvoir apprendre à faire une recette Colombienne (avec des ingrédients faciles à trouver ici en France). La chef est très sympa, a été très claire et nous a donné des très bons conseils ! Pas besoin d’être un expert en cuisine! Un bel souvenir d’enfance et une belle expérience à partager!

  4. 4 sur 5

    Virginie Vanhée (Avis vérifié)

    Super bien préparé, super bien animé ! Marcela maîtrisait son sujet et était bien sympa. Et c’était délicieux ! On a juste méga galéré à faire une pâte avec la polenta…

  5. 5 sur 5

    Émilie M. (Avis vérifié)

    Merci beaucoup pour ce moment très convivial ! Le cours était super, et les empanadas…..más deliciosas ! Las vuelvo a hacer mañana ! 😘😘😘

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Recette colombienne de l'empanada de pipian
Recette colombienne de l’empanada de Pipian (végétarien)
15,00