Replay vidéo / Recette colombienne de l’hamburger de patacón

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Replay du cours de cuisine colombienne avec Fabian et Erika de Criollos

Fabian et Erika de Criollos.co à Paris nous proposent de revisiter la cuisine de rue colombienne avec sa recette : Hamburger de patacón !

  • Un vrai chef colombien vous accompagne
  • Accès illimité au replay du cours de cuisine
  • La liste des ingrédients à télécharger pour faire vos courses
  • La recette pas à pas à télécharger

Replay vidéo du cours réalisé en direct sur zoom le 12 février 2021.

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Replay vidéo / Recette colombienne de l’hamburger de Patacon avec Fabian et Erika de Criollos.co

Le patacon est une galette de banane plantain, mais c’est surtout un des produits phares de la gastronomie colombienne ! On le retrouve partout dans le pays et en particulier sur les côtes caraïbes et pacifique du pays.

Le patacon peut venir en accompagnement de différents plats, il est notamment indissociable d’un bon poisson grillé, mais on le retrouve également dans la cuisine du rue spécialement dans le département du Huila sous la forme de “Hamburger de Patacon”

Pour ce nouveau cours de cuisine colombienne, Fabian et Erika de Criollos.co nous amènent donc dans cette région de la Colombie pour nous apprendre à faire cette recette qui appelle leurs souvenirs d’enfance !

Apprendre une recette et un peu de la culture colombienne

Quoi de mieux que la cuisine pour découvrir un peu plus la culture d’un pays ? On vous invite à nous rejoindre pour ce cours de cuisine colombienne et passer un bon moment autour de la culture et la gastronomie de Colombie. Une façon différente de (re)découvrir les saveurs de la Colombie et de voyager depuis votre cuisine !

Comment se passent les cours de cuisine colombienne ?

  • Réservez votre place pour le cours de cuisine, puis recevez l’accès en illimité à la vidéo du cours de cuisine de Marcela.
  • Recevez la liste des ingrédients et du matériel nécessaire pour que vous puissiez vous préparer.
  • Téléchargez le PDF de la recette pas à pas pour pouvoir refaire ce voyage gustatif autant de fois que vous le souhaitez !

2 avis pour Replay vidéo / Recette colombienne de l’hamburger de patacón

  1. 5 sur 5

    Marion C. (Avis vérifié)

    Très bon moment de partage et d’échange. Recette claire, bien expliquée et excellente. Ça nous a permis de voyager pendant 1h et de revivre des moments de voyage dans le Sud de la Colombie ! 👍

  2. 5 sur 5

    Nadya B. (Avis vérifié)

    J’ai beaucoup aimé cette proposition de cours avec Erika et Fabian. Le prix est imbattable pour un cours avec des chefs de qualité et pour découvrir de nouvelles saveurs. L’horaire choisi est parfait pour après se mettre à table. Un moment convivial très bien organisé par Samuel et Angélica. Merci encore.

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Cours de cuisine colombienne
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