Recette colombienne des Papas Rellenas (patates garnies)

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Cours de Cuisine colombienne avec Marcela

Marcela nous accompagnera pour son deuxième cours avec sa recette des Papas Rellenas (Patates garnies) de la région andine.

  • Un vrai chef colombien vous accompagne
  • Accès illimité au replay du cours de cuisine
  • La liste des ingrédients à télécharger pour faire vos courses
  • La recette pas à pas à télécharger

Replay vidéo du cours réalisé en direct sur zoom le 24 avril 2021.

15,00

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Recette colombienne des Papas Rellenas (Patates garnies)

La papa rellena (patate garnie) est un plat populaire de la gastronomie colombienne. C’est vraiment un plat national que l’on va manger à n’importe quel moment de la journée : au petit déjeuner, pour un encas, ou un repas. Chaque famille a sa recette, chaque région y apporte sa touche, et comme pour les arepas ou les empanadas, tout est possible avec les papas rellenas : on y met ce qu’on veut !

La manière la plus traditionnelle de faire les papas rellenas c’est en friture, mais pour changer, Marcela va nous apprendre à faire les “Papas rellenas al horno”. C’est à dire qu’on va apprendre à faire les patates garnies au four !

Voilà une recette facile qui va plaire à toute la famille et à tous les amoureux de la patate. Chez nous, Samuel est un fan absolu de pomme de terre, alors on attend le cours avec impatience !

Apprendre une recette et un peu de la culture colombienne

Quoi de mieux que la cuisine pour découvrir un peu plus la culture d’un pays ? On vous invite à nous rejoindre pour ce cours de cuisine colombienne et passer un bon moment autour de la culture et la gastronomie de Colombie. Une façon différente de (re)découvrir les saveurs de la Colombie et de voyager depuis votre cuisine !

Comment se passent les cours de cuisine colombienne ?

  • Réservez votre place pour le cours de cuisine, puis recevez l’accès en illimité à la vidéo du cours de cuisine de Diego.
  • Recevez la liste des ingrédients et du matériel nécessaire pour que vous puissiez vous préparer.
  • Téléchargez le PDF de la recette pas à pas pour pouvoir refaire ce voyage gustatif autant de fois que vous le souhaitez !

 

2 avis pour Recette colombienne des Papas Rellenas (patates garnies)

  1. 5 sur 5

    Virginie (Avis vérifié)

    Très bonne ambiance, facile et très bon !

  2. 5 sur 5

    Melissa (Avis vérifié)

    Recette délicieuse ! Un pur moment de gaité et de bonne humeur! J’ai adoré ! Les papas étaient vraiment bonnes! Au thon pour ma part! J’en salive encore! 😁 Merci beaucoup !

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Recette colombienne de las papas rellenas
Recette colombienne des Papas Rellenas (patates garnies)
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